イカ種類の結果 ~ Efilsicusim

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イカの刺身の切り方あれこれ魚屋のたわごとざれごとひとりごとイカは足（腕）の付け根に口があり、筋肉の口球の中にカラス（上顎）トンビ（下顎）の2枚のクチバシで餌を噛み切ります。顎板の下の卸し金の様な歯舌で、食べ物をすりおろして流動食にして食べます。鮮度の良いアオリイカは...

旨味が倍増職人さんも知らないイカの刺身が美味しくなる切り方まぐまぐニュース和食の職人でも知らない最高に美味しくなる、「『イカの刺身』の切り方」を伝授します！この切り方をとり入れるだけでイカの「旨み」が倍増します。どんな種類のイカでも使用可能な切り方です。 ...

陸上から夜釣りを快適かつ安全に楽しむために、前回はルールとマナーについて紹介したが、今回は自分自身に迫る危険リスクを可能な限り回避する方法。明るいうちの現場確認、荷物の整理整頓、釣り上げた魚の処理、安全装備の徹底など、日中以上に気を配ってほしい。夜釣りは非常に暗いので危...

夕マヅメにヒラマサ、暗くなってからアジメバルのリレーで鹿島に行ってきました。メンバーはO前さん、O川さんと三人です。結果、ヒラマサ 10本！メバル2本でした。O前さんはヒラマサ8本、O川さんはヒラマサ5本、船中23本です。 2年間、ちょいちょいやっては釣れなかっ最も共有...